あの長寿料理番組がアプリで登場:3分クッキング
(文:千木良敦子) 半世紀以上も放映されている「キユーピー3分クッキング」で紹介されたレシピが楽しめるアプリ。 月~土曜日にわたって放映された料理が毎日アップされるほか、食材から料理の検索ができたり、旬の素材を使った料理も紹介してくれたりします。レシピは毎日蓄積されていくので、このアプリがあれば献立に悩むことはなくなりそうです。...
View Article便利な音声認識機能で料理中もラクラク操作:レシピサーチ
(文:千木良敦子) 忙しくても料理を楽しみたい! という人にお勧めなのが、「クックパッド」や「キユーピー3分クッキング」をはじめ、59の料理サイトからレシピ検索ができるこちらのアプリ。 食材など検索したいキーワードを検索ボックスに入力後、調理時間やカロリーを設定して検索するとレシピの一覧が表示されます。...
View Articleデトックス野菜の力で美人度アップ:デトックス・ベジ生活
(文:千木良敦子) 野菜料理家・庄司いずみさんによる人気レシピ「デトックス・ベジ」シリーズのアプリ版。 低カロリー&栄養たっぷりな野菜のデトックス力に着目した同シリーズより、スープや定食、麺料理やジュースのレシピ20個をピックアップして紹介。...
View Article緑の野菜とフルーツで体の中からキレイに:グリーンスムージーレシピ集
(文:千木良敦子) 生の葉野菜&フルーツをミキサーやブレンダーで混ぜ合わせてつくるグリーンスムージーのレシピアプリ。 基本のスムージーのほか、季節ごとのおすすめや、「美肌」「血液サラサラ」など効果別スムージーのレシピを合計30種類紹介。野菜やフルーツの栄養が丸ごと摂れ、美肌やダイエット効果もあると人気のグリーンスムージーですが、いつも決まった味で飽きてきたという人も多いはず。...
View Article話題の洗い方で、鮮度アップ&もっとおいしく:50°C洗いタイマー
(文:千木良敦子) 50°C前後を保ったお湯で食材を洗うと、しおれかかった野菜が新鮮さを取したり、さまざまな食材のおいしさが増すと話題の「50°C洗い」。 そんな「50°C洗い」に興味があるなら、こちらのアプリがお勧めです。初心者にもわかりやすい洗い方の解説に加え、野菜・肉・魚・果物など、それぞれの食材ごとに洗い方や洗う時間の目安を紹介。また、洗う時に便利なタイマー機能も備わっています。...
View Article正しい下ごしらえ方法で、料理をもっと美味しく:下ごしらえ辞典
(文:千木良敦子) 美容と健康のため食事は自炊派! という人も多いのでは? そんな人にお勧めなのが、野菜や魚介類、乾物などの下ごしらえ方法を集めたこちらのアプリ。それぞれの食材ごとの下ごしらえ方法をシンプルかつわかりやすく解説してくれるので、短い時間でササッと確認して料理に取りかかれます。...
View Article奥深いハーブティーで体の中からキレイ&元気に:ハーブティー入門
(文:千木良敦子) 寒い冬には体を温めてくれるお茶の存在が、ことのほかうれしく感じるもの。 そこでこちらのアプリのご紹介です。ハーブの基礎知識をはじめ、72種類のハーブの紹介や、「風邪予防」「不眠予防」など23種類の症状別ブレンドティーの紹介、おいしいハーブティーの入れ方などなど、ハーブティーに関するさまざまな情報を届けてくれます。...
View Article簡単! 作りやすい! 1日に3品のレシピを紹介:田中愛子のハッピーレシピ EVERYDAY
(文:千木良敦子) 料理研究家の田中愛子さんが毎日3品のメニュー紹介してくれるお料理アプリ。...
View Articleあの長寿番組のレシピアプリが登場!:くいしん坊!万才 郷土料理レシピ
(文:千木良敦子) 人気長寿番組「くいしん坊!万才」で紹介された全国各地の郷土料理をはじめ、さまざまな料理のレシピを紹介するお料理アプリ。...
View Articleおいしかった食事や思い出をEvernoteに綴る:Evernote Food
(文:宮下英之) 日本人は携帯電話で食事を撮ったり、それをブログで公開する人が多いが、海外から見ると珍しいらしい。 珠玉のグルメに出会った時や、日々のダイエットメニューの記録まで、その目的はさまざまだが、そんな用途にはそのものズバリ「Evernote Food」というアプリが便利だ。...
View Article「プロのコツ」を盗んで料理上手に:シェフごはん
(文:千木良敦子) 料理のプロであるシェフたちの豊富なレシピ、そして料理をおいしくするコツが詰まったお料理アプリ。 旬の食材やその時期に合う料理を紹介してくれる「365おすすめレシピ」、和・洋・中・イタリアンなどの定番メニューを紹介する「基本の100」など、日々の食卓を豊かにしてくれるレシピがたっぷり。うれしいのが、個々のレシピごとにシェフがコツを教えてくれる点。...
View Articleキレイに効く、蜂蜜の奥深いパワーとは:はちみつビューティ辞典
(文:千木良敦子) 砂糖より低カロリーなうえ糖分が脂肪になりにくく、美容面でも多大なる力を発揮するハチミツの魅力をお届けするアプリ。...
View Article下町散歩で、ほっとひと息つきたいときに:東京喫茶 下町編
(文:千木良敦子) 街並みに情緒と趣きがある下町エリアは、ゆっくり散歩するのが楽しい地域。 そんな下町散歩の合間にひと休みしたいときは、こちらのアプリを参考にお店選びをしてみてはいかがでしょう? 「神保町」「神楽坂」などエリアごとに個性的なお店がピックアップされ、店内の様子、コーヒーやスイーツなどのオススメ情報とともにお店の雰囲気が確認できます。 「Google...
View Articleソムリエが教える、お手頃で美味しいワインがズラリ:コスパワイン
(文:千木良敦子) 2000円で買えるおいしいワインを紹介してくれるアプリ。 赤/白/ロゼ/スパークリングとカテゴリーごとにワインを紹介してくれるほか、ワインに関する知識やワイン検定のコンテンツも用意されています。...
View Articleバレンタイン前に手作りチョコ・レシピをチェック!:Ghana 手づくりチョコレシピ
(文:千木良敦子) もうすぐバレンタイン。 デパートの高級チョコも気になりますが、手作りを考えている人にはこちらのアプリがお勧めです。 ガーナチョコを使って簡単に作れるケーキやトリュフ、クッキーなどのレシピをたっぷりと紹介。チョコを食べるさまざまなシーンからレシピを検索することもできますよ。また、パスタやおかずにチョコを使った「チョコごはんレシピ」では、目からウロコのレシピが続々。...
View Articleコーヒーがもっと好きになる辞典アプリ:珈琲辞典
(文:千木良敦子) 体を目覚めさせたり気分をリフレッシュさせたりと1杯のコーヒーが持つさまざまなパワーを自覚している人も多いはず。 私たちにとって身近な飲み物であるコーヒーに対する知識を、このアプリでもっと深めてみませんか?...
View Article体にうれしいショウガを賢く保存&徹底活用!:ショウガ保存&徹底活用
(文:千木良敦子) 薬味や調味料として役立つほか、体を温めることで注目が集まっているショウガ。 ショウガのパワーを知ってはいるものの使い切れずにダメにしてしまう……という人はこちらのアプリをどうぞ。ズボラさんでもしっかりショウガを使い切れるよう、ショウガの保存方法を7種類教えてくれます。ポイントやアレンジとともにレシピを30種類以上用意。...
View Article人気アニメの料理を再現したレシピ・アプリ:アニメごはんのレシピ
(文:千木良敦子) アニメファン、料理好きにお勧めなのがこちらのアプリです。 「となりのトトロ」に登場したサツキの手作り弁当や「カリオストロの城」でルパンと次元が食べていたミートボールスパゲティーなどなど、アニメ作品の料理シーンに登場したあの一品を忠実に再現し、レシピとともに届けてくれます。...
View Articleお菓子の新商品をアプリでチェック:新商品チェッカー お菓子篇
(文:千木良敦子) 飴、チョコ、スナック菓子など、小腹が空いた時に欠かせないお菓子。スーパーやコンビニに行くとつい新商品をチェックをしていた人にお勧めなのが、このアプリです。...
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